Il primo contatto tra DOLOM-ITA e Supermarco è nato attraverso una rivista dedicata all’Italia in Danimarca. La collaborazione è partita dalla fornitura di specialità trentine, per poi ampliarsi a produttori e prodotti di altre regioni italiane.
Con il tempo il rapporto si è evoluto: DOLOM-ITA è diventata anche un consulente esterno per la valorizzazione dell’offerta e lo sviluppo di nuove iniziative.
Supermarco ha attraversato una fase di forte difficoltà, seguita da un percorso di rilancio guidato dalla proprietà e dal team. L’azienda è arrivata a ottenere candidature per tre anni consecutivi tra le realtà food di riferimento in Danimarca.
DOLOM-ITA ha accompagnato parte di questo percorso come partner commerciale e progettuale, senza sovrapporre il proprio contributo al lavoro imprenditoriale svolto direttamente da Supermarco.
La collaborazione ha attivato numerosi fornitori italiani di valore, con attenzione a specialità territoriali, referenze di nicchia e prodotti esclusivi. Non si è trattato soltanto di ampliare l’assortimento, ma di costruire opportunità di scoperta per i clienti danesi.
Attraverso eventi, attività promozionali e collaborazioni con Consorzi di Tutela, il negozio è diventato anche uno spazio di racconto delle produzioni italiane.
Il prodotto ha così assunto un ruolo più ampio: non soltanto merce, ma porta d’accesso alla storia e all’identità di un territorio.
Il rapporto si è esteso all’organizzazione di viaggi rivolti anche alla clientela di Supermarco, per conoscere direttamente le aziende i cui prodotti sono presenti nello store.
Il legame tra acquisto, esperienza e visita ai luoghi d’origine ha creato un ponte concreto tra commercio alimentare e turismo.
Sono state inoltre attivate iniziative legate al golf e ad altre esperienze sportive abbinate alla gastronomia. È un’evoluzione coerente con la missione di DOLOM-ITA: mettere in relazione prodotti, persone e destinazioni italiane.
La collaborazione ha incluso anche il supporto allo sviluppo di una gelateria negli spazi dello store, diventata un’iniziativa apprezzata. Il dialogo professionale continuo ha favorito la nascita di nuove idee oltre la fornitura tradizionale.
Da un primo ordine di prodotti trentini è nato un rapporto continuativo di consulenza, promozione, ricerca di fornitori e sviluppo di esperienze. Nel tempo, la relazione professionale si è trasformata anche in un’amicizia.
Il caso Supermarco dimostra che l’export può essere l’inizio di una collaborazione più ampia: una presenza affidabile in Italia per un partner estero che vuole distinguersi attraverso il Made in Italy.
