Dolomita Food Experience

Dolomita porta i sapori e le esperienze delle Dolomiti nel mondo.

Comunicazione, distribuzione e promozione si uniscono per collegare i produttori e i territori delle Dolomiti con buyer, tour operator e mercati internazionali.
Dal 2019, Dolomita accompagna aziende agroalimentari, consorzi, operatori turistici e territori delle Dolomiti nel loro percorso verso i mercati del Centro-Nord Europa, del Medio Oriente e dell'Asia orientale. Un lavoro fatto di relazioni, contenuti e fiducia reciproca tra chi produce e chi compra.

Cibo & Bevande

Formaggi DOP, salumi DOP e IGP i, vini, pasta, olio e specialità gourmet: selezioniamo le eccellenze delle Dolomiti e dell'Italia e le portiamo sulle tavole del mondo.

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Esperienze & Turismo

Dalle Dolomiti al Lago di Garda, dal Piemonte a Parma: raccontiamo i territori italiani più affascinanti e li trasformiamo in esperienze di viaggio per il mercato internazionale.

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Sei un buyer internazionale?

Lavoriamo ogni giorno con importatori e distributori che cercano fornitori affidabili nelle Dolomiti e in Italia. Scopri come selezioniamo, presentiamo e accompagniamo i migliori produttori fino al tuo magazzino.

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"Abbiamo conosciuto Davide nel 2019 quando avevamo da poco acquistato Supermarco a Copenhagen. Ci ha fatto scoprire la sua regione, il Trentino Altoadige, ci ha fatto conoscere un sacco di produttori di qualità e ci ha fornito tante idee che abbiamo inserito nel nostro store. Assieme collaboriamo con soddisfazione per valorizzare anche attraverso la nostra rivista le eccellenze italiane”.
Mette di Supermarco - DANIMARCA
"Ho conosciuto Davide nel 2017 quando era all’inizio della sua carriera lavorativa. Siamo sempre stati in contatto anche quando è partito per la Svezia. Con soddisfazione collaboriamo, mi suggerisce prodotti di qualità, mi semplifica la procedura di acquisto e mi fornisce sempre puntualmente un servizio rapido e molto efficiente: oltre che in Germania, collaboriamo anche sul mercato austriaco".
Alessandro - AUSTRIA & Alessio - GERMANIA
"Ci siamo conosciuti quando Davide è venuto a una fiera in Norvegia poco prima del Covid e non mi sembrava possibile ci potesse essere qualcuno venuto dall’Italia e trentino come me. Da quella volta ci siamo sentiti regolarmente e troviamo sempre il modo di collaborare quando ci son i presupposti”.
Renzo - NORVEGIA
"Ci siamo avvalsi dei servizi di Dolomita pe poter organizzare numeose volte l’evento di Midsommar, una delle festività più importanti per noi svedesi” Ogni volta Davide si è rivelato un prezioso aiuto nel reperimento di fornitori e nel risolvere i problemi".
Jessica - Assosvezia
"Abbiamo avuto modo di conoscerci di persona quando Davide era in Svezia, ed io ero rientrato in Svezia in paternità”. Abbiamo collaborato per valorizzare prodotti italiani in Svezia e ora posso contare su di lui anche qualora ci siano delle opportunità per aziende svedesi in Italia. Direttamente o indirettamente Davide sa sempre come aiutarmi”.
Eric - Stoccolma
"Davide ci ha dato una grossa mano nell’organizzare un evento a Bruxelles e anche se non ci eravamo mai conosciuti di persona si è subito creata empatia: sicuramente creeremo altri eventi assieme”.
Ludovica - Belgio

Sono Davide Pedrolli, trentino, export manager e giornalista. Dal 2019 metto la mia rete di contatti, la mia conoscenza dei mercati esteri e la mia passione per il territorio al servizio delle aziende delle Dolomiti.
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dolomita davide pedrolli trento

La filosofia di Dolomita consiste nel creare, attraverso un servizio di pubbliche relazioni qualificate, un rapporto di empatia tra fornitori e compratori con l’intento di essere partner fiduciosi.

Dolomita è il tuo compagno di fiducia aperta alle collaborazioni, nello specifico:

- sinergia, contatti, passione;
- entusiasmo, etica, correttezza.
Le Dolomiti, Patrimonio dell’Unesco, hanno ispirato l’idea di Dolomita. Un nome che è il connubio ideale tra le Dolomitii e il Made in Italy.

L’esperienza maturata sia all’estero che in Italia ci ha dotato delle competenze e delle conoscenze necessarie a divenire una guida per le aziende dell’area dolomitica che vogliono raggiungere la vetta dei mercati esteri: Dolomita aiuta tutte le aziende a farsi conoscere nel mondo in modo pragmatico, infatti i clienti esteri hanno bisogno di un partner locale che “parli la loro stessa lingua” perciò che sia in grado di selezionare i fornitori più affidabili e che comprenda le esigenze dei consumatori finali, allo stesso tempo, le aziende dolomitiche hanno bisogno di un punto di riferimento per capire i mercati esteri ed affrontarli.

Dolomita si propone di sviluppare e consolidare rapporti commerciali con i principali operatori del settore enogastronomico, creando opportunità durature di business mediante investimenti mirati in azioni di marketing, tramite promozione, comunicazione e storytelling.

L’azienda domiciliata e radicata a Trento ha partnership in tutt’Europa e nel mondo, promuove l’immagine delle imprese alimentari e vinicole dell’area dolomitica e in Italia e del comparto turistico.

Dolomita mira ad utilizzare la sua prospettiva globale e la sua dimensione locale come punti di forza per trasformare i vincoli geografici in opportunità.

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